台南 鴨 莊 皮蛋
農場內鴨蛋製品種類繁多,從最普遍的鹹蛋、皮蛋,到充滿創意的青草皮蛋、香茅茶葉蛋等,選擇豐富。其中,以十全大補藥材調和紹興酒、高粱酒浸置出來的「養生酒香蛋 ...,以自家產生鮮鴨蛋,以鹼片、茶葉、食鹽調製而成的皮蛋液浸泡2個月後撈出風乾,蛋白呈現琥珀色具...
臺南鴨莊休閒農場
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臺南鴨莊休閒農場位於臺南官田,位處官田區與大內區交界處,是祖傳三代的養鴨人家,內有各式皮蛋禮盒、鴨蛋產品、田媽媽團體合菜,農場占地三公頃以上,在政府大力宣導 ...
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